食品機器

蓄氷型真空冷却機JOシリーズ

夜間電力を有効に活用する
学校給食センター向け『蓄氷型真空冷却機』JO

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• JO-100SQW・150MQW・200LQW
• 標準処理量：100～200kg/バッチ

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特長

• 10℃まで、冷却が可能
• 夜間に蓄氷運転を行うことで、日中のピーク電力を抑制します。
• 蓄氷装置を内蔵し、現地の配管施工を軽減します。
• パススルー方式で交差汚染を防止します。

【衛生】ミウラの蓄氷型真空冷却機は衛生重視です

衛生重視の真空ポンプ方式

ミウラの真空冷却機は水封式真空ポンプ方式のため汚れの堆積箇所が少ない構造で、非常に衛生的です。
また真空ポンプは独自の技術により、高信頼性と長寿命化を実現しました。

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